Cà ri vàng có vị cay vừa, thơm đậm đà, hương vị chất lượng cao.
1 hộp 8 phần ăn, được đóng gói chia làm 2 khay tiện sử dụng.
Thành phần:
Dầu hỗn hợp mỡ bò/mỡ lợn (sản xuất tại Nhật Bản), bột mì, bột cà ri, đường, muối, tinh bột, dextrin, gia vị, bột chiết xuất men, dầu gia vị, bột gia vị rang, protein thủy phân (gelatin)/gia vị (axit amin) ) v.v.), màu caramel, chất axit, chất nhũ hóa, chiết xuất gia vị, hương thơm, (một số có chứa lúa mì, thành phần sữa, đậu nành, gelatin)
Hướng dẫn sử dụng:
*Nguyên liệu và cách nấu đối với 8 phần ăn (dùng hết lượng cà ri) cắt cỡ vừa miệng ăn.
- thịt bò: 400g
- hành tây: 3 củ cỡ vừa
- cà rốt : 1 củ cỡ vừa
- dầu ăn: 2 muỗng (80ml)
- nước: 1 lít
- hộp cà ri này: 1 hộp
- khoai tây: 1 củ cỡ vừa
*Bạn có thể thêm nguyên liệu khác tuỳ ý.
Cách nấu:
- cho nguyên liệu vào chảo hoặc nồi đáy sâu xào kĩ 10-15 phút. sau đó cho nước vào. đậy nắp(lửa trung)
- khi nồi sôi, vớt bọt, có thể hé nắp rồi tiếp tục ninh khoảng 20 phút (lửa nhỏ-trung)
- tạm thời tắt lửa, cho cà ri vào,khuấy cho tan.
- bật lửa nhỏ, vừa ninh vừa thỉnh thoảng khuấy tiếp cho đến khi nồi cà ri sệt lại. khoảng 5 phút.
- cho ra dĩa ăn với cơm.
*Nếu bạn muốn cho mật ong, thì nên cho vào chung với nguyên liệu lúc đầu rồi ninh trên 20 phút. nếu bỏ sau cùng, thì có thể sẽ giảm độ sánh.
*Có thể kết hợp với bánh mì, bún, tuỳ thích.
*Trường hợp nầu 1 nửa, 4 phần ăn, thì cho nửa hộp cà ri, giảm nửa nguyên liệu ở trên, và lượng nước cần là 600ml.
