Viên cà ri cô đặc S&B DINNER CURRY cay

Thương hiệu DINNER CURRY FOND DE VEAU được yêu thích suốt 50 năm, với chất lượng đậm đặc của nhà hàng, được cô đặc, nước hầm từ rau thơm và thịt , xương bò non- được nước Pháp (được gọi là sốt Fond de veau ) sử dụng như 1 loại sốt tiêu biểu. Ngoài ra còn được ninh với hành tây và bơ nội địa Nhật, tạo hương vị thơm ngon.
Loại sốt này được sử dụng đầu tiên ở Nhật vào 1973, vào thời điểm mà chỉ có thể thưởng thức trong nhà hàng và khách sạn cao cấp, và giờ đây chúng ta đã có thể thưởng thức hương vị đó tại nhà. 

*Trọng lượng: 194g

Hướng dẫn sử dụng:

*Nguyên liệu và cách nấu đối với 5 phần ăn (dùng 1/2 hộp cà ri) cắt cỡ vừa miệng ăn.

thịt : 300g
hành tây: 2 củ cỡ vừa(400gr)
dầu ăn: 1muỗng (40ml) hoặc bơ
nước: 600ml 
hộp cà ri này: 1 hộp

*Bạn có thể thêm khoai tây, cà rốt hoặc nguyên liệu khác tuỳ ý.

Cách nấu:

cho nguyên liệu vào chảo hoặc nồi đáy sâu xào, sau đó cho nước vào ninh kĩ 5-10 phút, đậy nắp(lửa trung).
khi nồi sôi, vớt bọt, có thể hé nắp rồi tiếp tục ninh khoảng 20 phút (lửa nhỏ-trung)
tạm thời tắt lửa, cho 1 khay cà ri (1/2 hộp) vào, khuấy cho tan. 
bật lửa nhỏ, vừa ninh vừa thỉnh thoảng khuấy tiếp cho đến khi nồi cà ri sệt lại. khoảng 5 phút. 
cho ra dĩa ăn với cơm. 

*Có thể kết hợp với bánh mì, bún, tuỳ thích.

*Trường hợp nấu hết 1 hộp cà ri : tăng nguyên liệu ở trên,  và lượng nước cần là 1000ml.