Dashi miso Marukome được điều chỉnh giảm 20% muối (độ mặn) thích hợp cho những người có khẩu vị nhạt, thanh đạm.
Nhưng vẫn giữ hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng.
Được làm từ 100 % gạo quốc sản từ vùng Hokuriku & đậu nành thuần chủng (không biến đổi gen), được ủ cùng men Koji mang đến vị ngọt hậu, đậm đà, thơm ngon.
Miso tốt cho hệ tiêu hóa, làm chậm quá trình lão hóa, phòng ngừa huyết áp cao, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể...
Dùng nấu các món hầm, canh, xào, súp Miso, món lẩu, mì…
Hướng dẫn sử dụng:Đậu nành, muối, gạo, chiết xuất rong biển, cá ngừ…Dùng nêm nếm thức ăn cho các món canh, xào, súp miso, nấu lẩu hoặc mì udon, ramen và các món ăn Nhật… Để bảo toàn nguyên vẹn hương vị tinh tế của miso bạn không nên nấu chín cùng với thực phẩm mà thường thêm vào lúc gần chín như một loại gia vị để món ăn trở nên đậm đà. Tương Miso có thể tiếp tục bảo quản bằng tủ lạnh trong vài tháng khi không dùng hết.